Los orígenes de Bodega Torres Burgos se remontan al año 1890, fecha en que don Juan Mata Burgos, propietario de varios lagares y viñas en los pagos de Moriles Altos, fundó algunos, entre otros, Lagar de San José y Lagar del Socorro. Durante un tiempo los vinos, que ya poseían un afamado prestigio, eran vendidos a varias bodegas del marco de Jerez.
En la década de los años cincuenta, se fundó el Consejo Regulador de la Denominación de Montilla-Moriles y fue entonces cuando se decidió crear las nuevas instalaciones, trasladando todas las botas de crianza a Lucena.
Dichas instalaciones fueron aumentando con el transcurrir del tiempo su capacidad de crianza, e incorporando nuevas tecnologías que hacen que los caldos de Torres Burgos sean elogiados, consiguiendo diversos galardones, tales como Laurel de Oro al mejor vino Montilla-Moriles, o varios Bacchus.
Imprenta Moderna se encarga de la impresión de las atractivas etiquetas para el vino TB Oh Sole Crym, un vino amarillo pálido con dulzor notable pensado para tomar con entremeses ligeros durante el aperitivo.
Su elaboración se realiza mezclando vinos finos de poca crianza con mosto sin fermentar de la misma variedad Pedro Ximénez.

Bodegas Torres Burgos